Bildiri Özeti Örneği
Kongreye göndereceğiniz bildiri özetlerinin aşağıdaki format kurallarına uygun olması gerekmektedir. Detaylı kurallar için Bildiri Kuralları sayfasını ziyaret ediniz.
Özet Metin Formatı
Aşağıdaki örnek, özetinizin Times New Roman yazı tipinde, 10 punto ve tek satır aralığı ile nasıl görünmesi gerektiğini göstermektedir. Özet metni Giriş, Materyal ve Metot, Bulgular, Tartışma ve Sonuç başlıklarını içermelidir.
ÖZET BAŞLIĞI TÜM HARFLER BÜYÜK VE KALIN YAZILMALIDIR (12 pt)
¹ Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı, Erzurum, Türkiye
² Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye
Giriş. Türkiye'deki gıda hijyeni uygulamaları üzerine yapılan bu çalışma, geleneksel yöntemlerin modern standartlara uyumunu değerlendirmeyi amaçlamıştır. Çalışmada, Erzurum ve çevre illerdeki süt ürünleri tesislerinden toplanan numuneler mikrobiyolojik ve kimyasal açıdan analiz edilmiştir. Materyal ve Metot. Örnekleme süreci rastgele seçim yöntemiyle gerçekleştirilmiş ve analizler uluslararası kabul görmüş standartlara göre yapılmıştır. Bulgular. Analiz sonuçlarına göre tesislerin %60'ının kritik kontrol noktalarında (CCP) belirlenen limit değerleri aştığı tespit edilmiştir. Tartışma ve Sonuç. Bu durum, eğitim ve denetim faaliyetlerinin artırılması gerektiğini göstermektedir. Kongremiz bu konuda farkındalığı artırmayı hedeflemektedir. **(Özet metni 250 kelimeyi geçmemelidir.)**
Anahtar Kelimeler: Gıda hijyeni, veteriner, gıda güvenliği, denetim, Erzurum. (En fazla 5 adet olmalıdır.)
Tam Metin Şablonu (Word Dosyası)
Tam metinlerinizi hazırlarken derginin güncel yazım kurallarına (bkz: Bildiri Kuralları) tam olarak uyunuz. Kolaylık sağlamak amacıyla, dergi formatına uygun olarak hazırlanmış Word şablonunu (DOCX) buradan indirebilirsiniz. Lütfen şablondaki talimatları dikkatlice takip edin.
(Tam metinlerinizi hazırlamadan önce lütfen Bildiri Kuralları sayfasındaki ilgili dergi kurallarını inceleyiniz.)